A: ERCE 2 km vom Haus entfernt
In der Hauptstraße neben der Garage. Tel.: 05 61 04 61 18
Kleine Terrasse mit ein paar Tischen und Stühlen vor dem Lebensmittelgeschäft Ercé. Sie können dort sowohl Ihre Einkäufe erledigen als auch etwas trinken, einen Aperitif oder ein Frühstück mit Kaffee und Croissants genießen.
Dies ist das letzte Geschäft in unserem Dorf. Unterstützen Sie ihn, indem Sie dorthin gehen, um einzukaufen oder etwas zu trinken.
A: Oust 5 km von Ercé entfernt
In der Hauptstraße. Tel: 05 61 66 86 33
Die Mahlzeiten werden entweder drinnen im rustikalen Speisesaal oder im Sommer draußen auf der Terrasse mit Blick auf den Pool serviert.
Das Restaurant ist in der Gegend bekannt. Die Menüs kosten zwischen 25 und 35 €.
Der Empfang ist durchschnittlich und der Service kann mit anderen Diensten nicht ganz mithalten.
In Rimont
36 km und 35 Min. von Erce
Tel: 09 72 97 87 16
Ausgezeichnete hausgemachte Wurstwaren. Schweineküche. Die Rezepte sind von den Besten unserer Vorfahren inspiriert und einfach und natürlich ... für den besten Geschmack. Die Gerichte sind köstlich und die Desserts sind wie alles andere hausgemacht. Ein perfekter Empfang und eine mehr als vernünftige Ergänzung.
Restaurant nur abends geöffnet. Es ist besser, im Voraus zu buchen.
In Aulus les Bains, 9 km und 11 Minuten von Ercé entfernt
Tel: 05 61 66 53 01
Gegenüber den Thermalbädern in einem ehemaligen Hotel aus dem frühen 20. Jahrhundert in einem eleganten Ambiente im Belle-Époque-Stil gelegen. Es ist sowohl außen als auch innen bemerkenswert, mit einem schönen Raum und wenigen Tischen.
Die Küche ist einfach und von hoher Qualität, mit eher traditionellen Rezepten, die mit großer Sorgfalt und einem Hauch von Originalität zubereitet werden. Raffinierte Hausmannskost.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als gut.
Antichan 09190 Lorp Sentaraille
Telefon: 09 82 41 99 33
Das Restaurant befindet sich am Flughafen Saint Girons mit Blick auf die Start- und Landebahnen und die Berge. Im Sommer groß
Außenterrasse.
Es ist eines der wenigen Restaurants in der Region, das auf frischen Fisch und Schalentiere spezialisiert ist. Die Kosten
sind akzeptabel.
An der Taule-Brücke, 11 km von Ercé entfernt
(3 oder 4 km von Seix entlang des Flusses).
Solch. : 05 61 66 83 57 - 31.06.96.71.35
Das Ambiente ist rustikal und die Preise sind für gute regionale Küche angemessen. Der Empfang ist herzlich.
Wir empfehlen die Forelle.
A: St. Girons (20 km von Ercé entfernt) Avenue de la Résistance, die vor der Tankstelle hinaufführt (nach dem Hotel la Clairière)
Tel.: 05 61 66 66 64
Die Einrichtung des alten Gasthauses ist eine Mischung aus sehr rustikalen Elementen und einem hohen Qualitätsstandard. Sobald Sie eintreten, werden Sie vom Kontrast zwischen dem alten Gerüst und den Porzellanservices oder den Kesseln im Kamin und den weißen Tischdecken überrascht sein.
Was die Küche betrifft, so ist sie wie die Einrichtung eine Mischung aus traditioneller Küche über dem Holzfeuer und viel aufwändigerer traditioneller Küche. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Restaurantspezialitäten:
- die Suppenterrine des Kessels
- Gebratene Entenstopfleber mit Bratäpfeln
- Spanferkel vom Spieß und gefüllt
- Gebratene Millas mit Äpfeln, flambiert
Einzelformel-Menü: 29,90 €
Kindermenü für 12 €
Nur Abendgottesdienst, bis 23 Uhr.
A: Saint-Lizier (22 km von Ercé entfernt), Bischofspalast 09190
In Saint-Girons fahren Sie 2 km in Richtung Toulouse, dann rechts Saint-Lizier. Tel.: 05 61 65 65 65
Die ehemalige galloromanische Stadt und ehemalige Bischofsstadt Saint-Lizier zählt zu den schönsten Dörfern Frankreichs.
Der Engelsplatz befindet sich im Bischofspalast. Eine ganze Sammlung moderner Gemälde schmückt den alten Gewölberaum des Restaurants. Im Sommer können Sie auf der Terrasse sitzen und einen herrlichen Blick auf Saint-Girons und die Berge genießen.
Der Küchenchef Paul Fontvieille bietet von den Pyrenäen inspirierte Gourmetküche. Ihr Ziel ist die Suche nach Perfektion und Qualität. Die Produkte sind im Wesentlichen Ariège- und Bio-Produkte.
Die Preise sind angesichts der angebotenen Leistungen angemessen.
In NIAUX (50 km von Ercé entfernt), 3 km von Tarascon sur ariége und 5 km von der Höhle von Niaux (600 m zu Fuß).
Telefon: 0561057979
Haute Cuisine an einem verlorenen Ort. Alles ist „hausgemacht“, die Gerichte sind reich an Duft, Geschmack und der kleinen persönlichen Note, die sie außergewöhnlich macht. Budget zwischen 15 und 30 €
Nahe:
- prähistorische Höhlen
- die handwerkliche Spinnerei Lafont, die letzte Wollspinnerei in den Pyrenäen
- das Bauernmuseum.
Ein schöner Spaziergang für den Tag
Carla Bayle (62 km von Ercé entfernt) nördlich der Mas d'Azil-Höhle
Telefon: 05 61 60 63 95
Eine herrliche Kulisse dank der Panoramaterrasse (am besten reservieren Sie jedoch im Voraus, um einen Tisch zu bekommen). Die einfallsreiche und originelle Küche lässt uns Mischungen und Kontraste außergewöhnlicher Aromen entdecken.
Schneller Service für ein Budget um die 40 €.
Das kleine Dorf Carla Bayle bietet einen herrlichen Blick auf die Pyrenäen. Im 14. Jahrhundert war es eine befestigte Zitadelle. Im Dorf werden Sie den ruhigen Charme seiner alten Straßen genießen und gleichzeitig charaktervolle Häuser, Kunsthandwerksläden und nahegelegene Wanderwege entdecken, die Ihren Appetit anregen oder verdauen.
